平泉市位于河北省承德市，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市

平泉市位于河北省承德市，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，尤其以辽代文化遗产和自然生态景观闻名。以下是平泉的主要特色：

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### **一、历史文化特色**

1. **辽代文化遗产**

- **辽中京遗址**：平泉是辽代“五京”之一中京的所在地，现存辽代寺庙、佛塔和墓葬群，如**大长公主墓**和**石羊石虎墓群**，见证契丹文明的辉煌。

- **世界文化遗产关联**：平泉的辽代遗址与周边辽文化遗迹共同构成“辽代廊道”，被列入《中国世界文化遗产预备名单》。

2. **佛教文化**

- **八沟寺（会州城遗址）**：辽代皇家寺院遗址，出土大量佛教文物，反映辽代佛教的兴盛。

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### **二、自然生态景观**

1. **辽河源国家森林公园**

- 位于平泉西北部，是辽河发源地，以原始森林、高山草甸和奇石景观著称，被誉为“华北生态屏障”。

2. **蟠龙湖景区**

- 湖光山色相映，适合休闲垂钓、生态观光，夏季避暑胜地。

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### **三、特色美食**

1. **平泉羊汤**

- 以鲜羊肉、羊骨熬制，汤色乳白，搭配烧饼，是当地代表性早餐，有“到平泉必喝羊汤”之说。

2. **传统小吃**

- **改刀肉**：清代宫廷菜，刀工精细，肉质酥香；

- **饸饹面**：荞麦制成，配羊肉卤，风味独特。

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### **四、民俗与手工艺**

1. **非遗文化**

- **平泉剪纸**：融合满族、蒙古族风格，图案多表现民俗生活；

- **契丹刺绣**：传承辽代工艺，色彩浓烈，常用于服饰装饰。

2. **民俗节庆**

- 如**辽文化节**、**羊汤美食节**，展现契丹传统舞蹈、音乐及饮食文化。

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### **五、物产资源**

1. **杏仁产业**

- 平泉是华北杏仁主产区，杏仁露、杏仁粉等加工品远销全国。

2. **食用菌种植**

- 全国重要食用菌生产基地，香菇、滑子菇等品质优良，形成“山菌之乡”品牌。

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### **六、交通与区位**

- 平泉地处冀、辽、蒙三省交界，自古为商贸枢纽，现代则有高铁（平泉北站）和高速公路贯通，是京津冀通往东北的重要通道。

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### **总结**

平泉以辽文化为核心，融合自然生态与民俗风情，适合历史爱好者、自然探险者和美食家探访。其文化遗产与山野风光共同构成独特的“塞外明珠”风貌。