古龙酱文化园是做什么的(古龙酱文化园是几代古龙人对传承千年的古法制酱工艺的坚持)

古龙酱文化园是几代古龙人对传承千年的古法制酱工艺的坚持，是厦门乃至闽西南地区制酱历史典藏的文化馆，是推动酱文化产业发展的新生动力，也是面向世界展示酱文化的窗口。

该文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设，2013年初向公众开放。园内有世界最大的传统酱油酿造晒场，近6万口传统酱缸总面积近5万平方米，被载入上海大世界基尼斯纪录。古龙始终坚持以传统古法制酱工艺生产酱料，并用于罐头生产，其厦门酱油古法酿造技艺被列入“福建省非物质文化遗产”项目名录。

古龙酱文化园的开放时间为周二至周日的9：00—17：00，全年周一全天不开放。旅游年卡。门票免费。

你可以通过以下方式到达古龙酱文化园：

• 公交车：乘坐650路、651路、652路、655路、658路、659路、790路、791路、792路、690路、691路、961路至潘涂站下车，再前行100米即可达到。

• 自驾：

• 从岛内出发，上厦门大桥或集美大桥均可。走厦门大桥，则沿同集中路往同安方向行车约20分钟即可到达，沿路有明显路标指示；若从集美大桥前往，直行上天桥右拐沿同集中路行驶，也可到达。

• 从同安方向直接前往，在沈海高速同安出口下高速，往同集路集美厦门方向行车，再掉头按指示标志前行，即可到达。

古龙酱文化园的开放时间为周二至周日的9:00-17:00，周一闭园（法定假期正常开放）。建议在前往之前查看相关的开放时间和预约信息，并根据自己的位置和交通情况选择合适的出行方式。

在这里，你可以了解到酱的由来、传播和各国的不同酱文化，还能拜访制酱的祖师爷，向他们请教制酱精湛技艺。此外，园内还有植物八卦迷宫、全国十大魅力酒窖拿戈卢酒文化中心、厦门中华奇石馆、海西摄影创作基地等景观，让你体验到丰盛的文化盛宴。同时，你还可以参与一些有趣的活动，如打酱油、制作罐头等，感受传统文化的魅力。

如果你对酱文化感兴趣，或者想了解厦门的历史和文化，古龙酱文化园是一个值得一去的好地方。