这真的是餐厅吗？！藏在园区的最深处，这栋极具设计感的建筑，就面对着九龙湖湖堤

这真的是餐厅吗？！藏在园区的最深处，这栋极具设计感的建筑，就面对着九龙湖湖堤，外立面看着更象是一个展馆，进门竟然种满了各种蔬菜？博古架里摆满了各种可售物品？还有整排整排小货摊难道这里还是市集？那圆弧楼梯围包着的是通天的酒柜摆满了酒，那有那闪着霓虹的BAR，小火锅，二楼的包间空间大到开个大趴体都错错有余……就那么兜兜转转，我是差点迷了路。

这杰森果然无界呀！刚想喝口茶压压惊，想不到转台一转起，菜就不停地开始上了桌，这才发现，这“无界”还在眼前的料理里延续着。

这看似的雪媚娘原来是蔓越莓包进了百合泥，这青绿的牛油果片里裹起的是蟹肉的鲜，这鱼子酱点亮的是六合猪头肉冻的晶莹，这带着叶儿的红皮萝卜原来可以直接生吃，那蟹冻竟然还真是蟹苗初长成的模样……

武夷老树红袍蛋

那小小的一枚枚串上了串，到底是土鸡蛋还是鸽子蛋，就窝在挂起了红透了的圣女果、熟透了的青提的老树上，象极了鸟儿刚下一窝，仿佛还带着体温。被大红袍浸润得透透的蛋儿，散着阵阵的茶香。

南乳汁生呛深海红虾

这个季节最肥的红虾，也只有在这个季节可以被南乳汁生呛，太爱虾肉那粘粘的甜糯了，远比煮熟的更清甜鲜美滑嫩。

金汤东极岛深海海钓大黄鱼

海钓来的大黄鱼，还是来自舟山的东极岛，金汤让这条鱼越发显得黄爆，鱼肉更是细腻滑嫩中带着肥美，放进以色列的鹰嘴豆，吸饱了汤汁的豆子，粉粉糯糯是藏满了鱼的鲜，实在是越吃越想吃。

现烤碳烤麻辣面包鸡

要不是插着的小旗子上写着麻辣鸡，还以为真的是烤菠萝包呢，超大的巨无霸。服务生当着大家的面开切酥皮，打开裹着的锡纸，香气随着一股热气扑面而来，酱色里的鸡，带着不算重口的麻辣，在嚼劲里越发的入味鲜香。

杰森招牌鸭血粉丝汤

这是我见过的最壕版的鸭血粉丝汤了！一整个盐城建湖九龙口的鸭子，不知已被炖了多久，鸭汤在闪着亮的铜锅里泛着浓浓的白，当着我们的面，就象过桥米线一般，将一味味的料加进锅里，油豆腐，鸭血，鸭杂，粉丝，最后再香菜，胡椒粉……我的口水哦，早已泛滥成灾。

还有那平底锅直接上桌的地中海荷包蛋，那竹蒸笼里流满了蟹油的性感蟹黄汤包，那清炒的芦蒿枸杞苗，那飘着桂香的鸡头米黑金刚藕粉圆子……满世界的食材，无了界的融合，所有的创意，终极目标只为了好吃。

#繁星寻味南京##江浙沪旅游##不可辜负的美食##美食品鉴官# #美食# @头条热点 @头条美食联盟 @头条旅游 @小沪带你玩 @微头条 @今日头条 @头条搜索 @头条传媒 @头条上海 @头条红人精选 @头条号 @我和头条的故事 @头条美食