赣州有什么特产带回家(赣州旅游有什么特产)

更新时间:2025-04-30 15:06:30


一、赣州有什么特产带回家


1、沙地板鸭
赣县,“中国板鸭之乡”,其“沙地”牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成,素以“色、香、味、型”俱佳而著称,被人们誉为腊味之王,远销香港和东南亚等地。
2、梓山酱油
梓山酱油久负盛名,以其浓度高,色泽鲜艳,酱香浓郁,酱体醇厚,经久不坏,愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载,至今已有290多年的生产历史,清朝曾列为贡品,是于都的传统特产。
3、会昌保鲜豆干
会昌酱干、保鲜豆干均选用优质大豆和天然香料,经传统工艺与现代科技结合精制而成。它富含人体所必需的脑磷脂、胺基酸和各种维生素,集香、咸、辣、甘于一体,吃用方便、保质保鲜、风味独特、营养丰富,吃后口齿留香,回味无穷。
4、赣南脐橙
江西赣州地区是全国脐橙最适宜栽种的地区,该地区出产的脐橙具有皮薄,肉脆,多汁,果甜,外观好,果大,无公害等特点。
5、南康甜柚
南康甜柚皮薄果大,形状美观,营养丰富,清香飘溢,具有滋心润肺,清肝明目之功效,且贮藏方便,素有“天然罐头”、“果中珍品”的美称,在清代曾列为贡品,海内外都享有很高声誉。


二、赣州有什么好吃的特产


赣州有以下好吃的特产:

  1. 米粉:赣州的传统名吃,由优质大米磨制而成,细腻滑爽,搭配鲜美的汤底和丰富的配料,口感丰富。
  2. 板鸭:赣州招牌美食,选用新鲜鸭肉,经过腌制和烘干制作,肉质鲜嫩,口感醇香。
  3. 酱鸭:赣州传统名菜,选用优质鸭肉,搭配特制酱汁和香料烹饪而成,色泽红亮,口感鲜嫩,风味独特。
  4. 丸子面:赣州特色面食,选用高质量面粉和鲜嫩肉馅制作,丸子鲜美弹牙,搭配滑爽面条和鲜美汤底,令人回味无穷。
  5. 鱼头煲:赣州传统美食,选用新鲜鱼头和独特调料慢火炖煮而成,汤汁鲜美浓郁,鱼肉鲜嫩多汁。
  6. 黄焖鸡:赣州特色菜肴,选用嫩鸡肉搭配特制黄焖酱汁炖煮而成,鲜香扑鼻,口感鲜嫩。
  7. 油爆虾:赣州传统名菜,选用新鲜大虾炸制并搭配独特调料处理,虾肉鲜嫩多汁,外酥内嫩,香味扑鼻。
  8. 河鲜煲:赣州江河交汇之地特产,选用当地江河鲜鱼和丰富蔬菜,搭配特制汤底和调料煮制而成,汤鲜味美,口感鲜嫩。
  9. 花生鸭:赣州传统名吃,选用嫩鸭肉和香脆花生,搭配特制酱汁和香料烹饪而成,色香味俱佳,口感鲜嫩。
  10. 牛蛙煲:赣州特色美食,选用新鲜牛蛙和独特调料慢火炖煮而成,肉质鲜嫩,入味十足,汤汁浓郁。


三、江西赣州有什么特产


江西赣州的特产包括:
1. 赣南脆皮烤鸭:独特的烹饪方法制作而成,外皮酥脆,肉质鲜嫩。
2. 赣州荸荠:赣州荸荠种植历史悠久,以其饱满多汁的果实和清脆爽口的口感而闻名。
3. 赣州砚:赣州盛产砚石,其中最有名的是梅花砚和泥料砚,具有珍贵的文化和艺术价值。
4. 赣南腊肉:以优质猪肉为原料,经过特殊工艺腌制而成,风味独特,口感鲜美。
5. 赣南柚子:赣南地区气候适宜,柚子品质好,口感清香,有丰富的维生素C和纤维素。
6. 赣南腊鱼:以新鲜鱼类经过腌制后晾晒而成,味道鲜美,肉质酥脆。
7. 赣南大米:赣州地区水质好,土地肥沃,种植的大米品质优良,口感细腻。
8. 赣州竹编艺术品:赣州以其丰富的竹资源,制作出各种精美的竹编工艺品,具有独特的艺术魅力。
9. 赣州红茶:赣州是中国重要的红茶产区之一,产量丰富,具有独特的口感和香气。
10. 赣州橄榄:赣州地区盛产橄榄,以果实肥大、油香浓郁而闻名。