没来徐州前，我忘记了项羽西楚霸王的名号，也忽略了此地五省通衢的称号

没来徐州前，我忘记了项羽西楚霸王的名号，也忽略了此地五省通衢的称号，粗粗的想其既属江浙，定有一番江南风光，比如河流上的乌篷船，铺着青石板的小巷，吴侬软语的温婉女子，小巧精致清淡偏甜的饭菜……

​到了徐州，才发现这里的城市建筑中规中矩陈旧朴素，绿化带的国槐与苦楝与陕西也无二致，当地人近似河南话的口音，无辣不欢的饮食习惯，通通所有的外在表现和感官感受，都和西北人心中的那个江南相差甚远。

查阅历史，才明白此处虽现属江苏，古时却为楚地，虽是苏、豫、鲁、皖四省交汇之地，习俗却与山东高度融合，如同陕西“馍夹万物”一般，这里也是“饼卷万物”，行走街巷，闫婷卷饼、羊肠头卷饼、二中肉筋卷饼等等卷饼比比皆是。而且自古民风彪悍，人多习武重义。想想也是，若不如此，何以能出项羽、刘邦这般英雄人物？楚虽三户，亡秦必楚！奈何，奈何！

既​五省通衢，必是四通八达，咽喉要地。和平时期，此处物资丰富，人民富庶，商贾云集，繁荣昌盛，但只要发生战乱，又会成为兵家必争之地。据统计，从远古夏朝的征伐，至秦末的楚汉之争，到抗日战争的台儿庄战役，再到解放战争时期的大决战淮海战役为止，较大规模的战事约在二百起以上。斯地之民，福祸靠命，天下太平则福，天下纷乱则祸。想我秦人，虽不富裕，但地处西北腹地，自古少受战乱之苦，倒也不失为幸事一桩。都说秦人多恋家，想必这也是原由之一吧！

徐州两日，户部山去了，宝莲寺去了，小两口地锅鸡、蒜爆鱼吃了，三只羊蘸甜醋的烤肉吃了，徐州米线吃了，沛县羊汤凉面吃了，闫婷卷饼吃了，丰储街炸牛排吃了，夏抱冰冰粉吃了。

离开楚地，下一站：吴。

去一个真正的江南——苏州。

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