襄阳旅游有什么特产(湖北襄阳特产有哪些特产)

襄阳特产全攻略：从舌尖到指尖的千年风华

一、美食篇：舌尖上的襄阳密码

1. 襄阳牛肉面：一碗面里的江湖

襄阳人的清晨，是从一碗红油翻滚的牛肉面开始的。碱水面在沸水中三起三落，捞出后裹上秘制牛油辣椒，佐以卤得酥烂的牛肉或牛杂，再淋一勺牛骨高汤。这碗面的灵魂在于 “一辣二麻三鲜”，牛油的醇厚与花椒的辛香在舌尖碰撞，搭配本地黄酒的微甜，堪称 “碳水炸弹” 与养生哲学的完美平衡。推荐搭配：黄酒 + 卤鸡蛋，本地人最爱的 “黄金组合”。

2. 孔明菜：三国智慧的腌渍传奇

襄阳大头菜，因诸葛亮发明得名。芥菜头经盐渍、晾晒、发酵等 12 道工序，历时三个月方成。其色如琥珀，质地脆嫩，咸香中带着微辣，可直接佐粥，亦可切丝炒肉。传说诸葛亮隐居隆中时，见百姓冬季缺菜，便将芥菜腌制保存，后随蜀军南征北战，成为 “军粮神器”。如今，孔明菜已走出襄阳，年销量超万吨，成为 “中国一绝”。

3. 襄阳黄酒：早餐桌上的养生琼浆

不同于绍兴黄酒的醇厚，襄阳黄酒以糯米为原料，经传统小曲发酵，酒精度仅 2-3 度，色如乳白，酸甜适口。清晨来一碗热黄酒，配牛肉面解腻，或兑入姜丝红糖驱寒，是本地人刻在基因里的生活方式。黑师傅黄酒采用武当山曲草制曲，发酵 30 天以上，富含 18 种氨基酸，被列为 “襄阳非遗”。

4. 陶记金刚酥：炭火里的酥脆记忆

金刚酥形如马蹄，以面粉、麻油、红糖为原料，经特制烘炉焖烤 4 小时而成。外皮焦香酥脆，内芯绵密香甜，因乾隆帝品尝后赞其 “金刚不坏” 得名。陶记金刚酥第七代传人坚持手工搓条定形，现烤现卖，门店前常排起长队。2025 年推出的无糖版金刚酥，成为健康零食新宠。

5. 酸浆面：酸辣江湖里的小城味道

起源于枣阳琚湾镇的酸浆面，以发酵酸浆为汤底，搭配手工碱面、黄豆芽、肉末，酸香开胃。相传清朝彭家小吃店因缺菜，偶然用酸菜水下面，竟意外创造出这道名吃。如今，琚湾镇日均消耗酸浆面 2000 碗，甚至有游客驱车百公里专程品尝。

二、手作篇：指尖上的非遗传承

1. 程河柳编：编织在汉江边的千年技艺

程河镇因唐河、白河交汇，河滩盛产杞柳。当地人用柳条编织出篮、筐、屏风等万余种工艺品，其 “穿编”“拧编” 技法出神入化。程河柳编远销欧美，奥巴马曾将其作为国礼。2007 年获批国家地理标志，年产柳编 1000 万件，带动 2.4 万农户增收。

2. 老河口木版年画：纸上的楚汉风云

作为湖北唯一木版年画产地，老河口年画以 “门神”“灶神” 为主，采用 “一版一色” 套印工艺，色彩浓艳如剪纸。2024 年深圳文博会，老河口年画与现代设计结合，推出 “国潮门神” 系列，被年轻人抢购一空。

3. 枣阳粗布：经纬间的东方美学

枣阳粗布用传统脚踏织布机织造，22 种色线交织出 1990 种图案。第五代传承人刘海伦将粗布与汉绣结合，设计出凤冠霞帔、唐装等时尚单品，亮相国际时装周。2021 年入选国家级非遗，产品出口马来西亚、法国。

4. 李氏漆器：大漆里的时光魔法

李氏漆器髹饰技艺已有 300 年历史，采用天然大漆逐层髹涂，经推光、戗金等工序，制成茶器、首饰盒等。传承人隗鹏打造的漆器博物馆，年接待游客 3000 人，游客可体验大漆单珠手环制作，感受 “一滴漆，十年功” 的匠心。

三、风物篇：大地馈赠的自然珍馐

1. 老河口砂梨：汉水畔的甜蜜明珠

老河口砂梨因汉江砂质土壤得名，果皮薄如纸，果肉酥脆无渣，含糖量达 12%。2022 年被列为 “湖北省区域公用品牌”，年产 30 万吨，畅销全国。推荐玩法：秋季到梨乡张集镇，体验采摘、梨膏制作，还能入住梨主题民宿。

2. 南漳黑木耳：山林间的黑色瑰宝

南漳黑木耳形如飞燕，肉厚质嫩，富含铁元素。当地采用 “椴木打孔” 古法种植，年产 1000 吨，出口日韩。推荐菜品：黑木耳炒腊肉、凉拌双耳，是农家宴必备。

3. 保康绿茶：荆山云雾中的清香

保康绿茶生长在海拔 800 米以上的云雾山，采用 “一芽一叶” 手工炒制，汤色绿亮，栗香持久。“荆山锦” 茶获欧盟有机认证，年产 150 万公斤，成为山区脱贫支柱产业。

4. 宜城松花皮蛋：舌尖上的艺术品